Mortero de madera de olivo procedente de la poda anual de los campos de Tarragona, trabajado artesanalmente en Barcelona
La madera de olivo es muy apreciada e idónea para trabajar en cocina por su densidad y firmeza
Se ha texturizado en todo su exterior otorgándole un carácter único y facilitar su manipulación a la hora de trabajar
Se acompaña con maza de piedra ( alabastro ) o bien de madera ( plátano )
Ambos materiales se funden para crear un objeto especial a modo de una escultura
